Black Honey 1st Grade – High Premium Selection
Exclusieve Keemun die wordt gestoomd in de dampen van zoete bijenhoning. Deze edele bloemachtige rariteit heeft grote donkere blaadjes en bevat een heerlijke honingnoot in de afdronk. De getrokken theeblaadjes geven een helder rood-gouden kopje wat de algemene indruk compleet maakt. Van leverancier met bio-label.
Keemun is zwarte thee uit de provincie Anhui, China. In China ook wel bekend als Qimen of Qimen Hongcha – Hongcha betekent “rode thee”. Keemun is dan ook een van de meest bekende thee, gewaardeerd om zijn geroosterde, donkere chocoladesmaak en licht rokerig aroma.
Bereidingswijze
Doseer naar eigen smaak.
Let wel op: zwarte thee kan bitter worden als je teveel gebruikt of het te lang laat infuseren!
Ons advies:
• 2 gram / 200 ml (±1 afgestreken theelepel / tasje)
• water van 95-100°C
• 3-5 minuten
Deze kwalitatieve thee kan je meerdere keren overgieten, o.a. om alle gezonde stoffen binnen te krijgen!
Gebruik voor deze kwaliteitsthee water met weinig droge stof en goede pH zoals Mont Roucous, Spa Reine of Montille. Klik hier voor meer info over het belang van water.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.