Spicy Fruit

Ingrediënten
Appel, kweepeer, gember, kaneel, sinaasap-pelschil, rode biet, natuurlijke appel&kaneel smaak, kruidna-gel, kardemom, carobe (ipv cacao), popcorn, aardbei.
In deze infusie worden zoete smaken samengebracht met pittige specerijen. Dit zorgt voor een krachtige smaakexplosie waarin appel, peer, kaneel, kruidnagel en gember de voorgrond nemen.

Bereidingswijze
Doseer naar eigen smaak.
Ons advies:
• 4gr/200ml (±1tl/tasje)
• 100°C water
• 8-10min laten trekken

Ook koud lekker!
• 10-20gr/1L of 5-10tl/liter. De intensiteit kan je aanpassen naar jouw voorkeur.
• Laat de infusie minstens 5 uur trekken in koud water, liefst in de koelkast. Gebruik hiervoor zelf te vullen theezakjes, of een grote filterbol.
• Werk af naar eigen smaak met verse gember of kaneelstok of steranijs, een schijfje appelsien of diepgevroren vruchtjes.
• Liever iets zoeter? Werk af met honing, agavesiroop of kokosbloemsuiker.