Milky Oolong – Jin Xuan – High Premium Selection
Deze award winnende Jin Xuan Oolong (15% geoxideerd), is een romige variëteit. Groeit op een hoogte van 1100m in Meishan, Taiwan. De smaak is niet overweldigend melkachtig, omdat hier niet met toegevoegde aroma’s wordt gewerkt. Wel heerlijke tonen van boterachtige melkchocolade en zoete koekjes en met als afdronk frisse zomergroenten. Fairtrade en van biologische leverancier.
Bereidingswijze
Doseer naar eigen smaak.
Let wel op: thee kan bitter worden als je teveel gebruikt of het te lang laat infuseren!
Ons advies:
• 2 gram / 200 ml (±1 afgestreken theelepel / tasje)
• water van 85°C
• 2-4 minuten
Deze kwalitatieve thee kan je meerdere keren overgieten, o.a. om alle gezonde stoffen binnen te krijgen.
Gebruik voor deze kwaliteitsthee water met weinig droge stof en goede pH zoals Mont Roucous, Spa Reine of Montille. Klik hier voor meer info over het belang van water.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.