Gin kruiden in 5 proefbuisjes

Gin kruiden in Rekje – 5 soorten

Bestaat uit 5 lange glazen buisjes in een houten rekje, gevuld met 5 soorten kruiden.

• Jeneverbessen
  Is het basis ingrediënt van elke gin. Het kan dan ook de smaak van je gin verrijken met zijn kruidige houtachtige, verfrissende en iets bittere smaak.
  Tip: Knijp enkele besjes fijn om de smaak tot zijn recht te laten komen.
• Roze peper
  Deze rode bolletjes zijn eigenlijk een soort besjes. Ze zorgen voor een kruidige, licht scherpe smaak.
  Tip: Heerlijk met een fris takje munt of pittiger te combineren met jeneverbes. Ideaal bij een kruidige gin.
• Steranijs
  Prachtige stervormige vrucht die net zoals zoethout en venkel anethol bevat. Dit zorgt voor de dropachtige anijssmaak.
  Tip: Heerlijk in combinatie met bloemige gin & tonic met jeneverbes. Een meer winterse sfeer kan ook met appelsien en kaneel.
• Hibiscus
  De donkere kleur van de gedroogde hibiscus ziet er prachtig uit. Het is de perfecte smaak- versterker met zijn pittige zoet-zure smaak.
  Tip: Pittiger te combineren met jeneverbes, lekker zoet met rozenknopjes en fris met een beetje munt en rietsuiker.
• Rozenknopjes
  De mooie roze blaadjes zijn perfect voor elke florale gin. De opvallende en aromatische geur zorgen voor een zalige zacht fris-zoete uitstraling.
  Tip: Lekker zoet te combineren met lavendel, kan ook fris met hibiscus of een schijfje komkommer.

Algemene tip:
Maak gebruik van rietjes, zo heb je geen last van de drijvende blaadjes in jouw glas.