Steranijs

Ingrediënten

Steranijs. Helpt het afremmen van de groei van virussen, bacteriën, schimmels en gisten. Daarnaast heeft steranijs een ontstekingsremmende en antiallergische invloed en kan het helpen bij huidaandoeningen. Steranijs heeft slijmoplossende eigenschappen en wordt daarom vaak gebruikt bij luchtweginfecties, opgeblazen buik of opgeblazen gevoel en milde buikkrampen.

Bij het infuseren van dit kruid komen de polyfenolen makkelijk vrij en remt daardoor de bacteriegroei in de mond en keel. Kan ook bij een slechte adem of kiespijn verlichting bieden. Om de maximale werking te kunnen benutten worden peulen, zaden of pitten beter gekookt of geplet voor gebruik.
Biologische leverancier. 

Ook lekker als gin kruid
Prachtige stervormige vrucht die net zoals zoethout en venkel anethol bevat. Dit zorgt voor de dropachtige anijssmaak.
Tip: Heerlijk in combinatie met bloemige gin & tonic met jeneverbes. Een meer winterse sfeer kan ook met appelsien en kaneel.