Moon Harvest Pu-Erh – Ancient Tree Tea

Zeldzame kleine oplage!

Deze bijzondere Pu-Erh komt uit de Chinese provincie Yunnan en wordt geproduceerd in de regio Pu’er. Het is een zeldzame thee die slechts in kleine hoeveelheden buiten China beschikbaar is en bekendstaat om zijn unieke en ambachtelijke karakter.

Wat deze thee echt uitzonderlijk maakt, is de herkomst van de bladeren: ze worden geplukt van 300 tot 500 jaar oude theebomen tijdens vollemaannachten. Deze traditionele en symbolische plukmethode geeft de thee zijn naam en draagt bij aan het exclusieve karakter. Bovendien varieert de kwaliteit bewust per maand, waardoor elke batch een uniek profiel heeft.

Het resultaat is een thee met een langdurige, zachte zoetheid en een mild, afgerond karakter. De infusie kleurt diep mahonie-rood en is helder en expressief in het kopje.

Biologisch aangekocht bij gecertificeerde leverancier.

Herkomst

• Land: China
• Regio: Yunnan, Pu’er
• Hoogte: 1400 – 1600 meter
• Oogstperiode: maart – juni

Uiterlijk

• Blad: roodbruin, licht open gedraaid, middelgroot met tips
• Infusie: mahonie-rood, duidelijk en helder

Smaakprofiel
Langdurig, zoet en mild.