Darjeeling Kings Valley FF

Darjeeling Phuguru 1^ste Flush – High Premium Selection
Zwarte thee van de eerste pluk afkomstig van de Phuguri Tea Estate plantage in het pittoreske Mirik Vallei in Darjeeling, India. Heeft de hoogte classificatie SFTGFOP1, wat staat voor Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe. Alleen thee van zeldzame en uitzonderlijke kwaliteit heeft deze kwalificatie. Deze lentebladeren worden gekarakteriseerd door hun mooi zilverachtige toppen en zachte dons. De heldere goudgele cup combineert accenten van rijp tropisch fruit met bloemige, frisse tonen en geeft een delicate nootachtige nasmaak. Bevat weinig cafeïne. Darjeeling wordt ook wel Champagne onder de theesoorten’ genoemd. Dit vanwege de unieke muscatel (muscaat) smaak en de heldere kleur in het kopje.

Phuguri Tea Estate is rijkelijk gecertificeerd met certificaten van bio-organic, Rainforest Alliance, UTZ, ETP, COR, Jas, Fairtarde.

Bereidingswijze
Doseer naar eigen smaak.
Let wel op: thee kan bitter worden als je teveel gebruikt of het te lang laat infuseren!
Ons advies:
• 2 gram / 200 ml (±1 afgestreken theelepel / tasje)
• water van 95°C
• 2-4 minuten

Deze kwalitatieve thee kan je meerdere keren overgieten, o.a. om alle gezonde stoffen binnen te krijgen.
Gebruik voor deze kwaliteitsthee water met weinig droge stof en goede pH zoals Mont Roucous, Spa Reine of Montille. Klik hier voor meer info over het belang van water.