Veenbes

Veenbes of Cranberry
Staat bekend om zijn ontsmettende werking op de urinewegen en ondersteunende (ook preventief) werking tegen een blaasontsteking. Deze bessen zijn rijk aan Vitamine C en flavonoïden.

Bereidingswijze
Doseer naar eigen smaak.
Ons advies:
• 2gr/200ml (±1,5tl/tasje)
• 100°C water
• 5-8min infuseren

Ook lekker als gin kruid
Prachtige stervormige vrucht die net zoals zoethout en venkel anethol bevat. Dit zorgt voor de dropachtige anijssmaak.
Tip: Heerlijk in combinatie met bloemige gin & tonic met jeneverbes. Een meer winterse sfeer kan ook met appelsien en kaneel.