Kukicha Yuzu
Deze bijzondere groene thee uit Japan combineert de subtiele, licht bittere smaak van Yuzu met de zachte, nootachtige tonen van Kukicha. De thee is afkomstig uit de Kagoshima- en Shikoku-regio’s, waar het geteeld wordt op een hoogte van 100-200 meter. Kukicha, een thee gemaakt van bladeren en stelen, krijgt in deze blend een unieke twist door de toevoeging van natuurlijke yuzu-schillen. Het resultaat is een verfrissende, complexe thee met een lichte zoetheid, frisse citruszuren en een hint van umami.
De yuzu, een kruising tussen een mandarijn en een Chinese citroen, voegt een frisse en verkwikkende geur toe die perfect in balans is met de delicate, groene thee.
De thee is een echte Japanse specialiteit en biedt een verfijnde, licht troebele, gele infusie met een aangename nasmaak.
Biologisch aangekocht bij gecertificeerde leverancier.
Bereidingswijze
Voor de beste smaakbeleving raden we het volgende aan:
- Dosering: 14 gram per liter (1t.l./200ml) water
- Watertemperatuur: 75-80°C
- Trektijd: 3 minuten
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.